A vida universitária é muito atarefada não é? Nós sabemos. Mas, para te ajudar, reunimos 5 receitas que podes fazer em menos de 10 minutos:
1. Carbonara: numa panela coloca água e sala e deixa ferver. Podes comprar bacon já aos quadradinhos para poupares mais tempo. Coloca o bacon numa frigideira quente, e sem qualquer tipo de gordura. Quando o bacon já estiver dourado junta-lhe vinho branco e espera até que evapore. Na água a ferver coloca a massa e deixa-a cozer 5 a 7 minutos.
2. Frango com legumes: cozinha as cenouras e o feijão-verde e reserva. De seguida faz um refogado com cebola e pimentão. Junta-lhe o frango desafiado e os legumes que tinhas deixado de reserva. É também alturas de acrescentares o molho de soja.
Tempera a gosto. E claro, podes adaptar os legumes conforme gostares mais.
3. Omelete de espinafres e cogumelos: coloca um fio de azeite numa frigideira e deixa aquecer. Depois salteia os espinafres e os cogumelos (previamente lavados). Tempera com sal e pimenta, retira e reserva. De seguida bate 2 ovos e tempera-os também com sal e pimenta. De seguida coloca os ovos na frigideira que usaste para os espinafres e os cogumelos e deixa cozinha até solidificar. Por cima, acrescenta os cogumelos e os espinafres. Deixa cozinhar mais um pouco e… voilá
4. Atum à Brás: começa por saltear alho francês e cenoura ralada com um fio de azeite. De seguida junta o atum. Bate dois ovos e junta ao preparado. Mais rápido é impossível!
5. Massa com cogumelos e alho francês: Refoga o alho francês até este ficar transparente e junta-lhe alho ralado. Deixa cozinhar cerca de 2 minutos, enquanto vais mexendo. De seguida adiciona os cogumelos e deixa cozinhar um pouco. Entretanto, coze a massa segundo as instruções que vêm na embalagem. Junta sal e pimenta a gosto. Escorre a massa, mistura com o preparado do alho francês e dos cogumelos e serve de seguida.
E pronto, agora já podes guardar o teu tempo para coisas mais importante que a cozinha. Boa sorte!
